Des de molt jove es va sentir captivada pel món de l'art, formant-se i realitzant les seves primeres exposicions a la seva ciutat natal. La seva inquietud i curiositat l'han portat a residir en països com Colòmbia i l'Equador, així com a exhibir el seu treball en museus i galeries a nivell internacional.
Guiada pel seu temperament mediterrani, va retornar a la seva terra natal, on resideix i treballa en l'actualitat. Les creacions d'Iniesta destaquen per ser matèriques, gestuals i posseir una gran força i energia, capaces de commoure l'espectador sense deixar-lo indiferent. Avui dia, continua en actiu, i la seva obra és altament valorada per col·leccionistes de tot el món.
